Kalbi – Korejské BBQ short ribs
Kalbi (Gal-Bi) je korejská specialita. Příprava je velmi jednoduchá, ale výsledek ...
Přejít na recept
Osvěžující, ovocné, ohromující. Tak by se dalo popsat naše první perlivé víno, které jsme stvořili pro osvěžení v letním horku. Pomalé kvašení několik měsíců na francouzském dubu dodalo plnost a svěžest, která je pro náš Terroir typická. Speciálně vybrané hrozny se proměnili v ideální pití na letní grilování, na pohodové setkání s přáteli u bazénu nebo třeba jako přípitek na svatbu. Tuhle parádu si nechejte přes noc v lednici – vychlaďte nejlépe na 2–3 °C a pak jen odšroubujte víčko a užívejte skvělého vína vhodného k párování s jídlem v klidu ve společnosti dobrých lidí.