Nevíte si rady? Mrkněte na časté dotazy
První aukce hovězích steaků na světě
11. prosince 2023

První aukce hovězích steaků na světě

Všechno maso z naší farmy je poctivé a vyzrálé. Některé kousky ale výrazně vyčnívají z řady. Jde o to nejraritnější, nejvyzrálejší a nejvíc mramorované hovězí. A právě tyto steaky si můžete vydražit v první aukci hovězíc...

Číst článek
Mramorování hovězího masa – BMS. Co to znamená? Mramorování hovězího masa – BMS. Co to znamená?
11. prosince 2023

Mramorování hovězího masa – BMS. Co to znamená?

Jedním ze základních ukazatelů kvality hovězího masa je stupeň ...

Jak skladovat hovězí maso Jak skladovat hovězí maso
26. září 2022

Jak skladovat hovězí maso

Pokud uděláte během skladování masa chybu, můžete zůstat bez večeře. V...

Jak na ten nejlepší burger Jak na ten nejlepší burger
6. června 2022

Jak na ten nejlepší burger

Grilovací sezóna je za rohem

Co vědět, než se pustíte do přípravy hovězího masa Co vědět, než se pustíte do přípravy hovězího masa
4. dubna 2022

Co vědět, než se pustíte do přípravy hovězího masa

Pro někoho může být příprava hovězího výzvou. Není to totiž maso, kter...

Jak na vinné párování? Vyberte to nejlepší víno k hovězímu masu Jak na vinné párování? Vyberte to nejlepší víno k hovězímu masu
4. dubna 2022

Jak na vinné párování? Vyberte to nejlepší víno k hovězímu masu

Možná jste taky slyšeli tu poučku, že k tmavým masům jako je hovězí se...

Jak využít uživatelský Bůčet naplno Jak využít uživatelský Bůčet naplno
30. listopadu 2021

Jak využít uživatelský Bůčet naplno

Nově si na masoskodovi.cz můžete založit uživatelský účet. Nazvali jsme h...

Vylepšili jsme pro vás objednávky. Podívejte se, jak teď fungují Vylepšili jsme pro vás objednávky. Podívejte se, jak teď fungují
30. listopadu 2021

Vylepšili jsme pro vás objednávky. Podívejte se, jak teď fungují

S novým webem přichází i vylepšený objednávkový systém. Je o něco jednodu...

Seznamte se s naším předobjednávkovým systémem Seznamte se s naším předobjednávkovým systémem
30. listopadu 2021

Seznamte se s naším předobjednávkovým systémem

Pokud máte na našem webu vytvořený Bůčet, můžete nově využít naší nové fu...

Aberdeen Angus: Seznamte se Aberdeen Angus: Seznamte se
20. února 2020

Aberdeen Angus: Seznamte se

Zjistěte, co je jedno z nejoblíbenějších masných plemen zač.

Jak vybrat maso na steak Jak vybrat maso na steak
3. prosince 2019

Jak vybrat maso na steak

Ať už se připravujete na grilovací sezónu, připravujete oslavu nebo si je...

Jak uvařit hovězí maso? Jak uvařit hovězí maso?
3. prosince 2019

Jak uvařit hovězí maso?

S hovězím masem se dá vymyslet ledacos i při pouhém vaření. Stačí mít spr...

Mokré zrání masa a věci, které byste o něm měli vědět Mokré zrání masa a věci, které byste o něm měli vědět
3. prosince 2019

Mokré zrání masa a věci, které byste o něm měli vědět

Víte, co se děje předtím, než se maso dostane na pulty obchodů? Jeden z n...

Nejlepší omáčky k hovězímu masu, které musíte ochutnat Nejlepší omáčky k hovězímu masu, které musíte ochutnat
3. prosince 2019

Nejlepší omáčky k hovězímu masu, které musíte ochutnat

Neumíte si představit hovězí maso bez skvělé omáčky? My také ne. Pro insp...

Suché zrání aneb metoda, která dodá masu kvalitu Suché zrání aneb metoda, která dodá masu kvalitu
3. prosince 2019

Suché zrání aneb metoda, která dodá masu kvalitu

Zrání je proces, který přidává masu lepší vlastnosti. Díky této technice ...

Velký přehled steaků Velký přehled steaků
3. prosince 2019

Velký přehled steaků

Zrovna jste dostali chuť na pořádný steak, ale nejste si jisti, který je ...

Vnitřnosti nejsou extrém, ale lahůdka. Přesvědčte se! Vnitřnosti nejsou extrém, ale lahůdka. Přesvědčte se!
3. prosince 2019

Vnitřnosti nejsou extrém, ale lahůdka. Přesvědčte se!

Hovězí játra, ledvinky, srdce nebo býčí žlázy mohou být skvělé a zdravé p...

Stupně propečení steaků a jak se v nich neztratit Stupně propečení steaků a jak se v nich neztratit
3. prosince 2019

Stupně propečení steaků a jak se v nich neztratit

Ať už plánujete návštěvu dobré restaurace, nebo si chcete steak připravit...

Na co se používá hovězí sádlo? Na co se používá hovězí sádlo?
3. prosince 2019

Na co se používá hovězí sádlo?

Hovězí sádlo je téměř zapomenutá surovina, která se dnes opět vrací na sc...

9 kroků, díky kterým připravíte dokonalý steak doma na pánvi 9 kroků, díky kterým připravíte dokonalý steak doma na pánvi
3. prosince 2019

9 kroků, díky kterým připravíte dokonalý steak doma na pánvi

Připravit chutný a šťavnatý steak doma na pánvi není složité. Stačí dodrž...

Jak naložit hovězí maso na gril? Jak naložit hovězí maso na gril?
2. prosince 2019

Jak naložit hovězí maso na gril?

Abyste si řádně pochutnali na grilovaném hovězím masu, budete potřebovat ...