Vepřová plec je maso z přední části zvířete, které se využívá především na pečení a dušení. Obsahem tuku můžeme plec zařadit mezi krkovici a kýtu. Celkově se jedná o vyvážený kousek masa, který má rád delší tepelnou úpravu.
Původ: Česká Republika, Petrovice - Pavel Herman (Regionální chov)
Dá vám vědět, až bude tento produkt doplněn.
Dá vám vědět, až bude tento produkt doplněn.
Ve spolupráci se someliérem z Vinných sklepů Maršovice jsme pro vás pečlivě vybrali ta nejlpeší vína k tomuto masu.
Ve spolupráci se someliérem z Vinných sklepů Maršovice jsme pro vás pečlivě vybrali ta nejlpeší vína k tomuto masu.