Maso z boku je výrazně prorostlé tukem. Proto se hodí hlavně na pečení a grilování, při kterém se nevysušuje a zůstává krásně šťavnaté. Vepřový bok je velmi oblíbený i k domácímu uzení.
Původ: Česká Republika, Petrovice - Pavel Herman (Regionální chov)
Ve spolupráci se someliérem z Vinných sklepů Maršovice jsme pro vás pečlivě vybrali ta nejlpeší vína k tomuto masu.
Ve spolupráci se someliérem z Vinných sklepů Maršovice jsme pro vás pečlivě vybrali ta nejlpeší vína k tomuto masu.